رژیم غذایی برای قند بارداری

دیابت باردارى نوعی دیابت است که برخی از زنان در دوران بارداری به آن مبتلا مى شوند. اگر دیابت بارداری دارید، بدن شما نمی تواند از گلوکز (قند خون) آن گونه که باید، استفاده کند، و این میتواند باعث آسیب رساندن به مادر و جنین شود. در مقاله زیر رژیم بارداری آمده است.

اگر دیابت بارداری دارید، ممکن است بتوانید میزان قند خون خود را با ورزش و رژیم بارداری و غذایی سالم، کنترل کنید یا ممکن است نیاز به تزریق انسولین داشته باشید تا قند خون شما در سطح مناسب قرار گیرد.

دیابت باردارى چگونه کودک و مادر را تحت تاثیر قرار می دهد؟

اکثر زنان مبتلا به دیابت بارداری، نوزادانى سالم به دنیا مى آورند. اگر دیابت باردارى را درمان نکنید، ممکن است باعث ایجاد مشکلات شود. دیابت بارداری می تواند باعث شود وزن کودک شما زیاد شود.  زایمان یک کودک بزرگ ممکن است به شما یا کودک آسیب برساند. اگر نوزاد شما براى زایمان طبیعى بسیار بزرگ باشد، ممکن است به عمل سزارین نیاز داشته باشید.

دیابت بارداری ممکن است پس از زایمان، نوزادان را تحت تاثیر قرار دهد. برخی از این نوزادان دارای سطح قند خون پایین یا زردی هستند. نوزادان با این مشکلات در بیمارستان مورد درمان قرار می گیرند.

به یک کودک با سطح قند خون پایین، مقدارى آب شکر داده می شود. یک کودک مبتلا به زردی، زمان خاصی را زیر نور ویژه قرار می گیرد. پس از زایمان، احتمالا شما دیابتی نخواهید ماند. با این حال، شما در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به دیابت در زندگی خواهید بود.

چرا باید در دوران باردارى رژیم غذایی خاصی را  دنبال کنید؟

یک رژیم غذایى سالم، می تواند شما و کودکتان را از دیابت باردارى محافظت کند. برای یک زن باردار یک رژیم معمولی شامل 2200 تا 2500 کالری در روز است. اگر قبل از باردارى اضافه وزن داشتید، کالری کمتری نسبت به سایر زنان نیاز خواهید داشت. مهم است که به آنچه که می خورید و زمان غذا خوردن توجه کنید.

در دوران بارداری چه غذاهایی باید بخورم؟

برچسب مواد غذایی بسته بندی شده را بخوانید. این غذاها برای نشان دادن مقدار مواد مغذی خاصی که حاوی آنها هستند، برچسب گذاری می شوند. وقتی غذا را انتخاب می کنید، به چهار نکته زیر توجه کنید:

✅ پروتئین در رژیم بارداری

پروتئین در گوشت، محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر، ماهی، تخم مرغ، لوبیا و مرغ یافت می شود. شما باید پروتئین را در هر وعده غذایی خود بگنجانید. نکته ى مهم دیگر نحوه ى سرو  آنها است. منابع طبیعی پروتئین عبارتند از:

✔ مرغ پخته شده

✔ ماهی کبابی

✔ سوپ لوبیا

✔ پنیر کم چرب

✅ کربوهیدرات در رژیم بارداری

کربوهیدرات نوعی قند است که در غذاهایى مانند نان، ماکارونی و غلات وجود دارد. کمتر از نصف (حدود 40 درصد) آنچه که می خورید، باید کربوهیدرات باشد. اکثر سهم کربوهیدرات روزانه ى در وعده ناهار صرف میشود. منابع کربوهیدرات سالم شامل:

✔ پاستا آب پز

✔ سیب زمینی پخته شده

✔ غلات

✔ نان

✅ فیبر در رژیم بارداری

فیبر نوعی کربوهیدرات است. فیبر شامل مواد مغذى فراوانى است و یبوست را کاهش می دهد. فیبر سالم در نان های غلات، ترتیلا ذرت، غلات گرم (بلغور جو دوسر و سبوس جو، اما نه شکل فوری)، لوبیا، و میوه ها و سبزیجات تازه یافت می شود.

✅ چربی در رژیم بارداری

چربی در بسیاری از غذاها یافت می شود. چربی داراى کالری زیاد و ارزش غذایی کم است و می تواند کنترل دیابت بارداری را سخت تر کند. شما نیاز به چربی کمى در رژیم بارداری و غذایی خود برای کمک به جذب برخی از ویتامین ها دارید. اما باید مواظب باشید که غذاهای چرب را، بیش از حد استفاده نکنید.

در دوران بارداری از خوردن کدام غذاها باید اجتناب کنم؟

شما باید از مصرف چیپس های سیب زمینی، آب نبات ها، دونات ها و اسنک های مشابه اجتناب کنید. به هیچ وجه نوشیدنی هاى غیر رژیمى ننوشید، زیرا کالری و قند آن ها زیاد است. شما می توانید از شیرین کننده های مصنوعی به جای شکر استفاده کنید.

سعی کنید غذاهاى رستورانى را نخورید. بیشتر غذاهای رستورانى دارای چربی زیاد و مواد غذایى کم ارزش هستند. به سمت غذاهای سرخ شده مانند بیکن یا سیب زمینی سرخ شده نروید.

بهتر است مواد غذایی سالم مانند سالاد یا ساندویچ مرغ کبابی را انتخاب کنید. اگر دوست دارید غذاهای پر چرب بخورید، فقط یک یا دو بار در هفته از آن ها بخورید. شیر هاى کم چرب و بدون چربى را به جاى شیر هاى پر چرب انتخاب کنید.

چه زمانى باید غذا بخورم؟

مهم است که هر روز در یک زمان خاص غذا بخورید. به عنوان مثال، می توانید صبحانه را ساعت هفت و نیم صبح، ناهار را دوازده ظهر، و شام را پنج عصر بخورید. تنقلات را ساعت ده صبح، دو ظهر و هفت ونیم عصر بخورید.

دکتر اعظم عرفانی فر متخصص داخلی ، فوق تخصص غدد و دیابت در تهران

برای پرسش از دکتر روی لینک مشاوره پزشکی کلیک کنید.